Blackthorn tincture, ofte kalt blackthorn, er en hjemmelaget brennevin med brede helbredende egenskaper. En gang brukt til å behandle mageproblemer og diaré, er sloe frukt kjent for sine antiinflammatoriske egenskaper. Oppdag oppskriften på mørktinktur, som kan bli med i medisinen i medisinskapet ditt.
Quince tinktur er like interessant, oppskrifter som du finner i denne artikkelen.
Tarninówka - hva er egenskapene til sloe frukt?
Blackthorn, eller Prunus spinosa , også kjent som svartorn eller rivjern, er mye brukt i folkemedisin. I tillegg til den nevnte behandlingen av magesykdommer, er sloe frukt bra for problemer med urinveiene. Paradoksalt nok motvirker de ikke bare diaré, men viser også avføringsegenskaper.
Sloes er rike på antioksidanter - flavonoider, en stor dose vitamin C, B-vitaminer, syrer og tanniner, samt fytosterol. Takket være deres vanndrivende effekt, brukes de i de allerede nevnte problemene med urinveiene. Disse inkluderer blærebetennelse, urolithiasis og betennelse i nyrene. I tillegg forbedrer de mekanismen for å rense kroppen for metabolske produkter og energi. Sjekk også oppskriftene på tinkturer samlet her .
Cernus hjelper også til å senke blodtrykket og nivåene av dårlig kolesterol, samtidig som det øker mengden av det gode kolesterolet. Det er derfor nyttig i forebygging av hjertesykdom. Det er derfor verdt å inkludere det i kostholdet ditt. Pita rivjerntinktur i små mengder vil fungere perfekt her.
Denne medisinplanten er en liten tornebusk som forekommer naturlig i naturen nær skog og veier. Hvorfor skal svartorn høstes etter den første frosten? Den beste tiden er begynnelsen av oktober og november. Før det er sloe-frukt veldig surt og til og med uegnet til konsum. Denne smaken forsvinner etter den første frosten. Hvis disse ikke oppstår, og vi allerede har høstet bærene for slokonserver, bør de fryses i fryseren i en halv dag. Eller kanskje du også vil være interessert i dogwood tinktur og oppskrifter samlet i denne artikkelen ?
En enkel oppskrift på mørktinktur
Vi vet allerede hva de helbredende egenskapene til svartorn er, og vi vet at de har en positiv effekt på helsen. Derfor er det ingenting annet enn å presentere en oppskrift på mørktinktur, for utarbeidelsen du trenger:
- 1 kg sloe,
- 1 kg sukker,
- 1 liter sprit med en styrke på 70%.
Forberedelse: Som allerede kjent skal sloe-frukt høstes etter første frost eller vaskes i fryseren over natten. Bærene tilberedt på denne måten er pitted for å kvitte seg med unødvendige frø, plassert i en stor krukke, dekket med sukker og hellet over med sprit. La den tilberedte blandingen stå på et varmt sted i 3-4 måneder, dvs. praktisk talt til våren.
Etter at den angitte tiden har gått, trenger svartorn bare å filtreres gjennom en fin sil eller bedre gasbind og helles i flasker. Vi legger den hjemmelagde alkoholen tilberedt på denne måten på et skyggefullt og kjølig sted de neste månedene til og med et halvt år, slik at den får styrke og egenskaper mens den eldes. Eller kanskje du også vil være interessert i sitrontinktur og oppskrifter samlet i denne artikkelen ?
Blackthorn tinktur i en annen versjon - en oppskrift
Selvfølgelig, som det er tilfelle med hjemmelagde alkoholer, er det ikke bare en oppskrift på svarturt tinktur. Den kan modifiseres fritt avhengig av smakspreferanser og styrkeforventninger. Så hvordan skal du ellers tilberede denne drinken? Du trenger følgende ingredienser:
- 1 kg sloe,
- 0,5 l 70% eller 96% sprit,
- 0,5 l vodka,
- 2 kopper sukker,
- valgfritt: svisker, vaniljestang, kanelbark, nellik,
- eventuelt andre frukter som tillegg: fjellaske, kornved eller hagtorn.
Forberedelse: Vask og stein frukt frukten høstet etter den første frosten. Det er viktig å fjerne frøene, siden de inneholder mye hydrogencyanid, så du bør ikke spise dem. Hell brennevin og vodka over tilberedningen av sloe. Hvis du bestemmer deg for å legge til annen frukt, bør du også vaske og behandle ordentlig. Det er verdt å ta vare på proporsjonene - slik at blandingen veier totalt kiloet anbefalt i oppskriften. Sett den til side på et varmt og skyggelagt sted i tre dager, og rist glasset fra tid til annen.
De vakreste tinkturflaskene til eksepsjonelle priser!
Etter at angitt tid har gått, tapp alkoholen og legg den i kjøleskapet, og dekk de resterende fruktene og ingrediensene med sukker og la den stå til sirupen er dannet.
Hell den tidligere helte alkoholen i krukken og sett til side i omtrent en uke eller to. Etter denne tiden er svartorn klar til å tappes på flaske. Alkohol bør lagres i kjelleren i ytterligere tre måneder. Prisen på en slik drink er ikke overdreven, fordi vi får frukten gratis fra høsten, så du trenger bare å telle kostnaden for alkoholen. Kirsebærtinktur og oppskrifter for det i denne artikkelen fortjener også din oppmerksomhet .
Ikke bare tinktur fra rivjern, dvs. andre preparater for sloe
Hva annet er slobær høstet etter de første frostene? Det viser seg at de ikke bare kan brukes til å tilberede alkohol, men også til å lage deilige konserver, slik som syltetøy, syltetøy og gelé. Dette er gode nyheter for folk som ikke kan konsumere alkoholholdige drikker, og som samtidig ønsker å dra nytte av fruktene.
Hvordan tilbereder du svartørnsyltetøy? Det er ingenting enklere, for du trenger bare 1 kg sloe og en halv kg sukker. Hvis noen har tilberedt syltetøy fra frukt minst en gang i livet, vil de takle denne oppgaven uten problemer. Vi vasker og steiner bærene tradisjonelt, og dekker dem deretter med sukker over natten. Neste dag, stek frukten på moderat varme for å unngå overkokning til ønsket konsistens er oppnådd. Legg syltetøyet i glass, snu det opp ned og la det "fange" mens det avkjøles.
Prisen på slike konserver er veldig lav, fordi vi samler frukten selv, og kostnadene for tilsetningsstoffer bør ikke overstige noen få zloty bokstavelig talt. Eller kanskje du også vil være interessert i artikkelen med oppskrifter på plommetinktur ?