Kategori Arkiv: Oppskrifter og nysgjerrigheter

Ovnbakt skinke - dette er de 5 beste oppskriftene

Ovnbakt skinke kan bli tørr eller saftig. For at svinekjøtten ikke skal tørkes ut, bør vi imidlertid vite noen gode oppskrifter på hvordan du kan bake skinke hel eller i biter. Så la oss se hvilken oppskrift på en saftig, hjemmelaget skinke bakt hel, men ikke bare, som passer oss best.Hvis du leter etter mer råd og inspirasjon, kan du sjekke ut hjemmelagde skinkeartikler her.Ovnbakt Les mer »

Aronia tinktur - en enkel trinnvis oppskrift på tinktur med eller uten kirsebærblader

Ikke alle vet at aronia regnes som en supermat, dvs. en av produktene med mest ernæringsmessige egenskaper. Hver lille svarte ball er en ekte vitaminbombe! Dens egenskaper vedvarer selv etter bearbeiding, så chokeberry er en ideell frukt for konserver. En chokeberry-tinktur eller likør er en av de største delikatessene som ble servert i Polen for mange år siden. FinnLes mer »

Trinn for trinn våtherding - en velprøvd guide for alle

Å tilberede riktig marinade og marinere svinekjøtt som er beregnet på steking eller røyking er en av de viktigste stadiene i kjøttforedlingen. Herding av bacon, herding av skinke og herding av andre svinekjøttdeler kan gjøres i henhold til forskjellige oppskrifter og proporsjoner. Så la oss se hva som er forskjellen mellom våtherding og tørrherding og hvordan du skal gå frem når du tilbereder svinekjøtt.For mer råd, Les mer »

Hvordan forberede du marinaden for herding av kjøtt trinn for trinn?

Herding beriker smaken av kjøtt til baking eller matlaging. Det er verdt å gjøre denne prosessen selv, spesielt siden du bare trenger saltlake til kjøtt, krydder og et passende fat. Det er ikke vanskelig å forberede marinaden for herding av bacon, skinke, svineknoke eller svinekjøtt. Vi får velsmakende kjøtt krydret etter vår smak og vet nøyaktig hva det inneholder. Derfor erLes mer »

Trinn for trinn kirsebærvin - velprøvde oppskrifter

Som eksperter sier, kan du lage vin hjemme ikke bare av kirsebær, men av hvilken som helst frukt og til og med grønnsaker. Hjemmelaget kirsebærvin er en fin måte å bevare frukt på vinteren, takket være at vi ikke bare får en velsmakende drink, men også kraften til vitaminer. Kirsebærvin er en rik kilde til vitamin C, PP og B, samt tanniner og organiske syrer. Lær hvordLes mer »

Topp 5 bakte rødbeteroppskrifter - prøv dem selv!

Røde rødbeter, eller røde rødbeter, er en utrolig lett tilgjengelig kilde til mange vitaminer. I tillegg støtter de kroppen vår på forskjellige måter. Så hvis vi ønsker å tilberede disse røde grønnsakene, er det verdt å kjenne noen få oppskrifter og velge den som passer oss best. Vi tilbereder ofte røde rødbeter til vinteren i form av mørtel, og i denne formen er de også en veldig god løsning. Men la oss se hvilkLes mer »

Druetinktur - oppskrifter og trinnvis utførelse

Grapevine er en av de eldste avlingene dyrket av mennesker. Kunsten å bearbeide druer er over 8000 år gammel. De gamle egypterne spesialiserte seg på å drive vingårder som produserte hvite, lilla, mørkeblå, rosa, grønne og røde druer. Grekerne tilbad vinen og vinens gud - Dionysos. Viktigheten av vindyrking er også vist i Bibelen, der vi finner mange referanser til viktigheten av å drikke vin og eie en vingård - et symbol på rikdom. I dag anbefaLes mer »

Røyking av skinke trinn for trinn - oppskrifter, tips, velprøvde metoder

Å røyke skinke krever mye tid og mye tålmodighet. Men det er virkelig verdt det! Smaken av kjøtt tilberedt i et hjemmelaget røykhus er virkelig uvanlig. I tillegg lukter pølsen nydelig og er ekstremt sunn. Det beste av alt tar tid, så vær tålmodig og finn ut hvordan du skal røyke skinke.Hvis du leter etter flere tips og inspirasjon, kan du sjekke ut artiklene om kjøtt og kjøtt som er samlet her.SkinkerøykinLes mer »

Valnøtt tinktur - velprøvde oppskrifter for ånd, egenskaper, tips

Valnøtt er et tre som er kjent for sin frukt. Nøtter brukes i prosessering og tilsettes ofte i kaker. Dessverre bruker få mennesker frukt til å lage en nøttetinktur som er like velsmakende som for eksempel en kvede tinktur. Så, la oss se hva oppskriftene på dette magemidlet er.Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke hjemmelagde alkoholoppskrifter samlet her.Valnøtt Les mer »

Druekonserver - velprøvde oppskrifter på druesyltetøy og syltetøy

Druekonserver er en veldig populær løsning for vinter og høst, men ikke bare. Vi kan bruke slike konserter hele året. Druesyltetøy, druesyltetøy og druekompott er veldig populære, da de vil være en perfekt forfriskning på varme dager når de er avkjølt om sommeren.Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artiklene om konserver som er samlet her.DruekonserveLes mer »

Courgettekonserver - velprøvde oppskrifter på deilige konserver til krukker om vinteren

Courgetter og courgetter er veldig næringsrike - de er rike på både betakaroten og vitaminer som er verdifulle for kroppen. Hva er de mest populære oppskriftene på courgetter i krukker, og hvorfor er det verdt å lage marinader til vinteren?For mer råd, sjekk ut courgetteartiklene her.Forberedelser av courgetteCourgette og peppersalatPickle i denne salaten er usedvanlig lett og deilig, så den vil helt sikkert appellere til hele familien! OppskriLes mer »

Rosehip tinktur på ånd - egenskaper, trinnvis oppskrift

Rosehip tinktur, bortsett fra å være ganske enkelt deilig, kan absolutt kalles helse. Det har mange næringsverdier som har en positiv effekt på arbeidet i hele kroppen. En spiritus tinktur, full i små mengder, til og med daglig, vil være en fin måte å forbedre kondisjon og helse på. Det er ingenting å lure på, den samme helsen, så fyll på nypene og prøv den beste tinkturoppskriften.Hvis du leter Les mer »

Steg-for-trinn tørrherding av kjøtt - du kan gjøre det selv hos oss!

Tørrherding, så vel som våtherding, er en prosess som brukes til å tilberede kjøtt før varmebehandling. Vi kan marinere et utvalg av kjøtt, og herding av svinekjøtt, herding av bacon, herding av skinke og annet svinekjøtt er populært. Derfor er det verdt å finne ut hva tørrherding er og hva som er velprøvde oppskrifter med herdesalt og uten saltpeter.For mer råd, Les mer »

Trinnvis tilberedning og herding av kjøtt for røyking

Å røyke kjøtt og fisk i røyk fra løvtrær er en av de eldste metodene for å bevare forgjengelig mat. For tiden, i en periode med frysere og kjøleskap, tar vi mer hensyn til smaken av røkt kjøtt som vises på bordene våre. Gourmeter av hjemmelagde produkter setter pris på smak, lukt og utseende - røkt kjøtt, uten konserveringsmidler og kunstige fargestoffer, er sunnere enn butikkprodukter. Les videre forLes mer »

Ingefær tinktur - velprøvde oppskrifter for ingefær tinktur på ånd

Sannsynligvis er det vanskelig å finne en mer særegen smak blant hjemmelagde alkoholer enn ingefær tinktur. Samtidig har denne drinken uvurderlige helbredende egenskaper, da ingefær bør være grunnlaget for kostholdet under forkjølelse og under høstforebygging. Prøv oppskriften på ingefær tinktur på spiritus med honning og andre oppskrifter på tinkturer med honning.Eller kanskjeLes mer »

Tinktur av mirabeller - en trinnvis oppskrift på tinktur av gule plommer

Mirabelles er veldig populære frukter som ofte finnes i en rekke oppskrifter. På grunn av det faktum at de er veldig små, er det verdt å vite hvordan man strekker mirabeller. Gul plommetinktur, dvs. mirabeltinktur, blir mer og mer populær. La oss se hvordan oppskriften på slivovitz ser ut.Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artikkelen om tinkturer samlet her.MirabelLes mer »

De 5 beste svinekjøtt skinkeoppskriftene - sjekk dem ut!

Fersk, rå svinekjøtt skinke er allment tilgjengelig. Denne skinkekulen kan brukes på kjøkkenet ditt på mange måter. Det er mange kjøttretter fra skinke som vil hjelpe oss med å bringe noe spesielt til menyen. Så la oss se svinekjøtt skinke oppskrift på forskjellige måter.Hvis du leter etter mer råd og inspirasjon, kan du sjekke ut hjemmelagde skinkeartikler her.Svinekjøtt skLes mer »

Aronia konserver - syltetøy, konserver, juice og mer - oppskrifter og ideer

Aronia er ikke populært i vårt land, noe som er synd fordi det er ekstremt helsefremmende - det er en av de mest verdifulle kildene til antocyaniner i naturen. I tillegg er den rik på bioflavonoider og polyfenoler, og inneholder også amygdalin, fiber, organiske syrer og resveratrol. Så chokeberry hjelper til med å beskytte mot sykdommer og har en positiv effekt på helsen vår. Og hva Les mer »

Turkey Marinade - Topp 3 trinnvise oppskrifter

Stekt kalkunbryst er en god idé til middag. Kalkonkjøtt er magert og relativt lite kalorier, og har en fantastisk, delikat smak. Og lager du en god marinade, blir maten deilig. Finn ut hvilken kalkunmarinade som vil være den mest delikate. Her er de tre beste oppskriftene!Hvis du leter etter mer råd og informasjon, kan du også sjekke artiklene om sylteagurk her.HvordLes mer »

Bringebærsyltetøy - en oppskrift, hvordan du lager bringebærsyltetøy trinn for trinn

Rubus idaeus bringebær , som finnes i naturlige habitater, vokser på fuktig humusrik jord i skogkanten, rik på nitrogenforbindelser, med en nøytral og litt sur pH. De vokser frodig, forgrener seg og bærer bare frukt på solrike steder. De vokser opp til 2 m i høyden. Skogs bringebær blomstrer i mai og juni, og bærer frukt fra slutten av juni til august. InnhøstiLes mer »

Honningtinktur - velprøvde oppskrifter for honningtinktur på sprit

Honning har lenge vært veldig populært i Polen. Det ble raskt innsett at det kunne gjøres til forskjellige alkoholholdige drikker, for eksempel tinktur av honning. Honningtinktur regnes som en delikatesse som har helbredende egenskaper og ... deilig smak. Hvordan forbereder du drinken selv?Hvis du leter etter mer inspirerende oppskrifter, kan du sjekke artiklene om innenlands alkohol i denne delen.OppLes mer »

Sitrontinktur - de beste oppskriftene på sitronsaft på sprit og vodka

Den har en unik smak og aroma, og fremfor alt, lar deg føle tilfredsstillelsen av selvforberedelse. Slik er sitrontinktur, hvis tilberedning ikke er en vanskelig oppgave. Oppskriften på limonade er derfor en oppskrift som det er verdt å starte eventyret med hjemmelagde tinkturer fra. Sjekk hvor enkelt det er å tilberede sitrontinktur og lær de beste oppskriftene på det.Hvis dLes mer »

Steg-for-trinn pickle gresskar - her er de 6 beste oppskriftene

Marinert gresskar er et veldig velsmakende preparat, uansett om det er marinert gresskar med honning, krydret marinert gresskar, marinert gresskar med nellik, søt eller surt marinert gresskar, eller et klassisk gresskar marinert i eddik. Marinert gresskar er veldig enkelt å tilberede, alt du trenger å gjøre er å finne de perfekte oppskriftene for deg, ifølge hvilke du vil tilberede et deilig hermetisk gresskar til vinteren. HvordLes mer »

Røde solbærkonserver - de beste oppskriftene på konserver til vinteren

Ribes spicatum redcurrant er en populær fruktbuske, med sfæriske faste frukter, som inneholder vitamin C, kalium, organiske syrer, fiber, pektiner og tanniner. I århundrer har folkemedisin brukt de helbredende egenskapene til sure bær, som støtter arbeidet i sirkulasjons- og fordøyelsessystemet, hjelper til med å bekjempe forkjølelse og har en positiv effekt på hudens utseende. Vi preseLes mer »

De beste måtene å røyke pølse på - en praktisk guide

Røyking av pølser og annet kjøtt er tilbake i favør som en måte å tilberede sunne og smakfulle retter uavhengig av besteforeldre og oldeforeldre. Røyking av landspølse krever mye tålmodighet og kunnskap, men tiden brukt lønner seg i form av spekemat med en unik smak. Derfor er det verdt å vite den beste oppskriften for å lage og røyke hjemmelagde pølser. Vi vil svare Les mer »

Peppersalat - Topp 5 oppskrifter

Paprika bør være et fast innslag i menyen vår. Lett, litt søt, men lite kalorier og sunn - denne delikatessen fortjener virkelig oppmerksomhet. I form av en salat er den perfekt til et festbord og til middag. Oppdag de beste oppskriftene på salater og peppersalater til enhver anledning.Hvis du leter etter flere tips og informasjon, kan du også sjekke artiklene om salater og salater her.PepperLes mer »

Hvordan lage villsvinpølse? Se utprøvde trinnvise tips

Villsvin og svinekjøtt er veldig populære. De har en bestemt smak, som oppnås ved å herde kjøttet for pølser og andre pålegg. Villsvinpølse er en av de pålegg som er verdt å bli kjent med. Så la oss se hvilke oppskrifter på villsvinpølse vi kan bruke hjemme hos oss.Hvis du leter etter flere tips og inspirasjon, kan du sjekke ut artiklene om hjemmelaget kjøtt her.Villsvinpølse Les mer »

Furutinktur - oppskrifter og tilberedning trinn for trinn

Tinktur av furuskudd er veldig populær. Det har blitt ansett som en effektiv hostesirup i århundrer. Oppskriften på tilberedningen er hundrevis av år gammel. Finn ut hvilke egenskaper furutinktur har og hvordan du kan forberede den slik at den beholder sine unike egenskaper.Hvis du leter etter mer informasjon og råd, kan du også sjekke tinkturoppskriftene som er samlet her.TinktuLes mer »

Steg-for-trinn drypp vanning - hvordan vanne med dryppmetoden?

Drypp vanning er en stor bekvemmelighet for gartnere. Dette sparer ikke bare tid, men også vann. Finn ut hva drypp vanning er, hvordan du installerer det, og hvilke feil du skal unngå.For flere tips og informasjon, sjekk ut artiklene om vanning av planter her .Drypp vanning - driftsprinsipper for installasjonenInstallasjon av drypp vanningDrypp vanning er en lønnsom investering. OgLes mer »

Syltede agurker - de beste trinnvise oppskriftene for å lage syltede agurker

Sure agurker er en av de tradisjonelle rettene til polsk mat. Vi spiser dem som et tillegg til middag, smørbrød eller som en velsmakende matbit. Tradisjonelt foregår sylting av agurker om sommeren når vi har tilgang til rimelige bakkegurker og dill. Selv om syltede agurker er tilgjengelige hele året, er det verdt å kjenne de tradisjonelle oppskriftene på syltede agurker for å lage dem selv av friske agurker. Slike sLes mer »

Rødbærvin - påvist trinnvise oppskrifter

Ingenting smaker som hjemmelaget ripsvin. Tenk deg at du serverer gjestene din egen håndlaget ripsvin på et familiearrangement. Ripsvin er ikke bare velsmakende, men har også en positiv effekt på helse og velvære. I tillegg er ripsvin en måte å bevare vitaminene og mineralene i frukten gjennom hele vinteren. HusetsLes mer »

Malurt tinktur - oppskrift på tinktur av malurt urt - handling, egenskaper, tips

Malurt tinktur er en utmerket måte å rense kroppen på eller regulere fordøyelsesprosesser. I tillegg har malurtinkturen høy terapeutisk bruk, men eliminerer også følelsen av metthet etter et tungt måltid! Hvordan lage malurtoppskrift og hvilke effekter vil den tilberedte malurtjuice vise?Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du sjekke tinkturoppskriftene som er samlet her.MalurturLes mer »

Hvor lenge skal du brygge pølse og hva skal du være spesielt oppmerksom på? Vi forklarer

Dampende pølse er en veldig populær aktivitet. Vi bør imidlertid vite at svaret på spørsmålet om hvor mye du skal brygge en pølse, varierer avhengig av hvilken type pølse og om du koker pølsene etter røyking eller rå. Så la oss se hvor lenge vi skal brygge pølsen og hva som er måtene.Hvis du leter etter flere tips og inspirasjon, kan du sjekke ut artiklene om hjemmelaget kjøtt her.Dampende pølse Les mer »

Stikkelsbærsyltetøy - de beste oppskriftene for å lage syltetøy, syltetøy og stikkelsbærmarmelade

Stikkelsbærsyltetøy er en verdifull kilde til vitaminer. Stikkelsbærkonserver pleide å være veldig populære, i dag mindre, men de kommer sakte tilbake til fordel. Oftere og oftere i polske hjem kan du finne konserver som: stikkelsbær tinktur, stikkelsbærjuice, stikkelsbærvin, men også stikkelsbærsyltetøy eller andre deilige stikkelsbærkrydder til vinteren. Hva er de poLes mer »

Pepperkonserver for vinteren - de beste trinnvise oppskriftene

I den tiden da vi bryr oss mer og mer om et sunt kosthold fullt av grønnsaker, gjør hjemmelagde konserver et comeback. Paprika til krukker eller konserver laget av grønne bønner er populære . Paprika til vinteren er ikke vanskelig å lage. Oppdag de enkle og populære pepperbevaringsoppskriftene, som du vil nyte en deilig godbit, marinade, salat og til og med paprikasyltetøy om vinteren.Hvis du Les mer »