Vinodling i Polen - de beste sortene for dyrking

Druer er fremfor alt smakfulle og sunne. De inkluderer blant annet proteiner, vitaminer og antioksidanter. Takket være tilstedeværelsen av disse ingrediensene styrker druene kroppens immunitet. Av denne grunn er det verdt å prøve å plante druer i hagen din, selv om du bor i det kaldeste hjørnet av Polen. Dyrking av druer er imidlertid ikke den enkleste. Når vi har kunnskapen om hvordan vi kan plante vinstokker og hvordan vi skal ta vare på dem, vil vi være nøyaktig halvveis der. Resten avhenger av klimaet, som i mange regioner i Polen dessverre ikke bidrar til disse termofile plantene. Hvordan rime og hvordan dyrke vinranker i Polen?

Hvis du leter etter et selskap som vil ordne hagen din, kan du bruke tjenesten Contractor Search som er tilgjengelig på nettstedet for Construction Calculators. Etter å ha fullført et kort skjema, vil du få tilgang til de beste tilbudene fra velprøvde fagpersoner.

Druer under modning

Vinodling i Polen - miljøkrav

Dyrking av vinranker i Polen bestemmes først og fremst av værforhold. Været i vårt land kan være lunefullt og effektivt motvirke etablering av vingårder.

Dyrking av druer - hvor er best?

Druer dyrkes best i Sør-Polen. Selv om druesorter som er motstandsdyktige mot klimatiske forhold, er blitt avlet, kan uventede værturbulenser som oppstår i Polen på forskjellige tider av året effektivt ødelegge alt hardt arbeid. Dyrking av vinranker i Polen avhenger ikke bare av planteområdet, men også av riktig utvalg av busker. For eksempel er følgende varianter frostbestandige: merechal foch, viburnum, solaris, aurora, seneca, allwood, bianca og ontario.

Imidlertid, hvis dyrking av druer skal oppfylle dine egne behov og utføres på et lite sted i hagen, er det ikke verdt å gi opp. Voksende vinstokker vil imidlertid ikke lykkes på steder med høyt grunnvannsnivå, i frodige bassenger og på steder som er skjult av bygninger eller trær. Du vil også finne gitter og pergolaer nyttige. Du kan lese mer om dem i denne artikkelen .

Anbefalte fruktgjødsel - sjekk dem ut!

Vinavl - posisjon

Vinranker krever en varm posisjon der solen skinner det meste av dagen. Busken må også være skjermet for vinden. Vinranken foretrekker lette jordarter med høyt kalsiuminnhold. Noen druesorter vokser godt i et litt surt miljø.

Drue busker kan plantes både på våren og høsten. Vårperioden anses som bedre, da det ikke er nødvendig å beskytte plantene mot frost da. I vårt klima kan drueplanting først starte med ankomsten av april, og i noen regioner enda senere.

Varianter av vinranker

Mange druesorter varierer i smak, utseende, modningstid, vekstkraft, motstand mot sykdom og værforhold og fruktbarhet.

Storfruktede druesorter

Store fruktede varianter anses å være de mest smakfulle: iza zaliwska, lilla, regina, nero og arcadia. Frøfrie druesorter er også veldig populære, slik som einset frøplanter, himrod, canadice og interlaken. De beste druesortene kommer fra den ekte vinranken, som, selv om den gir frukt av god kvalitet, er helt motstandsdyktig mot soppsykdommer og frost. Så det ga opphav til interspesifikke hybrider, takket være at dyrking av vinstokker kunne dekke større regioner i landet vårt. Druer er generelt delt inn i dessert, generell bruk og vinvarianter.

Dessert druesorter

Dessertvarianter utgjør den mest tallrike gruppen. De pitted som rosa somerset, vanessa og avhengighet er spesielt likt; grønn-gul himrod og markis; mørkeblå og svart Venus og Mars og rosa og mørkeblå og svarte spotlights. De smakfulle dessertvarianter inkluderer også den marineblå og svarte muskat bleu, sfinxen, den originale sorten og festivee; grønn og gul garanti, sophie, siewiernyj rannyj, chrysolite, zołtaja łora og seneca; rosa og katharina, og det rosa og marineblå århundre. De få dessertvarianter i Polen, som det produseres hvite dessertviner fra, inkluderer solaris - lite krevende vinranker, motstandsdyktige ikke bare mot frost, men også mot soppsykdommer. Den veldig fruktbare rosa viburnum med veldig søt frukt er også lett å dyrke.

Vinodling i Polen - de beste sortene for dyrking 2

Vinranker til generell bruk

Generelle brukssorter (vanligvis dyrket i hagen) inkluderer varianter av vinranker, beregnet på direkte forbruk og til juice. Varianter av vinranker krever ikke kjemisk beskyttelse og er frostbestandige. Blant de mange er det verdt å prøve en marineblå og svart zilga, new york muscat og alwood samt grønn og gul edelweiss og rosa rød swanson. ære. Disse variantene tåler frost på mer enn tjue grader.

Varianter av vinranker

Neste klasse, det vil si druesorter, er også motstandsdyktig mot frost og soppsykdommer. I det polske klimaet vil dyrking av druer fra denne gruppen også fungere bra - for eksempel de mørkeblå og svarte variantene av meréchal foch, regent og cabernet kantor vinranker, og den grønne og gule seywal, solaris, muscaris og johanniter, samt den rosa souvignier gris. Druevin er vannfri, derfor regnes den som den mest verdifulle. Så la oss finne ut mer om hvordan du dyrker vinranker for å få hjemmevin av god kvalitet fra dem. Hvis du også er interessert i prydplanter, har vi satt sammen mye inspirasjon for deg her .

Hvordan plante vinstokker i hagen og hvordan ta vare på den?

Dyrking av vinstokker krever mye forsiktighet fra plantingsøyeblikket, eller til og med litt tidligere. Jorden til vinrankene bør tilberedes før vinteren og renses for ugress. Hvis plantingen foregår om høsten, blir planten høstet av bark, torv, sagflis osv. Gjødsel jorden med gjødsel eller kompost før høstplantingen. Det er viktig å velge sunne vinstokker. Hvordan plante dem i guntu? Planter plantes i en avstand på minst en halv meter til sytti centimeter. Avstanden kan variere fra en og en halv til to meter. Hvis buskene skal vokse i rader, bør avstanden mellom radene være fra en og en halv til to meter, og mellom buskene i radene, opp til en og en halv meter. For å gi anlegget tilstrekkelig belysning,Druer skal dyrkes i rader fra nord til sør.

Anbefalt gjødsel for vinranker - sjekk dem ut!

Legg vinplantene i bløt i vann før de plantes over natten. Vi planter dem senere i godt forberedt og løsnet jord, med tilsetning av organisk gjødsel. Spesielt dessertvarianter som organisk jord. Plantehullene skal være omtrent en halv meter dype og opptil førti centimeter brede. Vi drenerer dem og lager en haug med kompost, og deretter ordner vi plantens røtter jevnt på toppen av den. Dekk hullet med jord, lett elt det og vann det. Når vannet er gjennomvåt, lager du en haug over frøplanten - seks til åtte centimeter høy. Den videre dyrking av druer består hovedsakelig i den metodiske dannelsen av busker og deres konstant beskjæring. Hvis du også er interessert i urter og medisinske planter, vil du finne inspirasjon til dem her .

Beskjæring av druer

Voksende vinstokker i det første og andre året etter planting krever bruk av bærere til planter. Trepinner kan brukes til å støtte dem og hamre dem i bakken til en halv meters dybde. Når du planter, må du plassere plantene på bålet på en slik måte at det øvre øyet stikker ut to eller tre centimeter over bakken. På dette tidspunktet er det på tide å pre-trimme druene.

Beskjæring av druene etter planting

Hvordan beskjærer du disse fruktbuskene? Å kutte druene etter planting er en formende kutt. Først trimmer vi røttene og skuddene. Sterkt rotfestede stikklinger fjernes fra røttene som vokser høyere enn hovedrotkulen. Vi forkorter resten til femten eller tjue centimeter. Hvis stiklingene er dårlig forankret, forlater vi røttene til det øvre nivået og beskjærer dem litt. Vi oppdaterer røttene til hovedkroppen og kutter bare endene deres. Avhengig av vekststyrken, brukes en, to eller tre masker drueskjæring. Ved stikk av to skudd fjernes den svakere skudd helt, mens den sterkere skjæres i to eller tre øyne, omtrent tre centimeter over øyet.

Anbefalte fruktgjødsel - sjekk dem ut!

Det er kraftige druesorter som mars, venus, avhengighet og himrod. Voksende vinstokker av denne typen krever forming mot vegger, gjerder eller pergolaer. Hvis vi plasserer vinrankene ved siden av veggene, graver vi hullene til plantene omtrent en halv meter fra veggen. Plasser plantene i hullet litt skrått, med øyet vendt mot veggen. De fleste varianter kan dannes på lave eller middels høye kofferter. Forbeskjæring av druene dannet mot de naturlige støttene gjøres på samme måte som for innsatsene.

Vinodling i Polen - de beste sortene for dyrking 3

Skjære vinstokker om våren

Vinrankene krever absolutt beskjæring og fruktes, derfor skal kutting av vinranken ikke forsømmes. Oppgaven med å kutte vinranker er å regulere intensiteten av plantevekst og styrken av deres avling, samt å forbedre fruktens helse. I tillegg gir beskjæring av druene deg frukt av høy kvalitet med en fin farge og passende størrelse. Ved å opprettholde ønsket størrelse på vinstokkbusken kan du også ta vare på den og beskytte mot skadedyr. Planten, uten beskjæring av avlingen, vokser for mye og vikler hindringene den møter underveis. Den bærer også liten og sur frukt, uavhengig av druesorten.

Beskjæring av vintreet utføres to ganger i året. Druer beskjæres for første gang i hviletiden tidlig på våren. Formålet med vårskjæring av vintreet er å forme busken riktig. Den inkluderer kutting av flerårige treskudd og ett år gamle senger. De utføres tidlig på våren eller tidlig på våren. I det første året etter planting er å kutte vintreet å fjerne alle unødvendige skudd. De fjernes manuelt ved å trykke lett på basen med en finger. I det første og andre året av dyrking holdes busker i form av to velutviklede treaktige skudd. Hvis vi planter en busk om våren, treøyet drueskjæring. Først på våren neste år, når planten allerede har utviklet sterke skudd, danner vi busken til en fil, og trimmer en av skuddene igjen med tre øyne.Neste vårbeskjæring gjøres ved å gjenta disse trinnene. Dyrking av druer i de påfølgende årstidene krever lignende aktiviteter.

Anbefalt gjødsel for vinranker - sjekk dem ut!

Skjære vinstokker om sommeren

Sommerbeskjæring er beskjæring av druer når de er i full vegetasjon. Først og fremst fjernes syke, uegnet til å forme, tykne og sterile skudd. Dermed letter vi tilgangen til sollys til frukten og beskytter planten mot soppsykdommer. En mer luftig busk er mindre utsatt for for eksempel grå mugg. Sommerskjæringen av vintreet begynner med å bryte av, allerede i midten av mai, unødvendige skudd som fortykker planten. Vi gjentar denne prosedyren annenhver dag. De kortere skuddene kan brytes av veldig enkelt ved hjelp av tommeltrykk. Lengre skudd krever litt mer energi: ta tak i dem og bøy dem kraftig til siden, og trekk dem mot deg. En av tingene med vindyrking er at vi gjentar sommerklippingen mange ganger.

I slutten av mai og begynnelsen av juni fjerner vi også toppen av druene flere centimeter høye. For å oppnå høykvalitets klynger fjerner vi også overflødige blomsterstander, og deretter klynger. Vi etterlater bare en eller to best utviklede klynger på grenene. I et slikt tilfelle inkluderer kutting av vintreet fruktskudd, som beskjæres etter det åttende tiende bladet, fra den siste klyngen. Riktig sommerbeskjæring av vinstokkene fortsetter til slutten av høsten, og inkluderer også fjerning og forkorting av sideskudd, fjerning av de såkalte basebladene, beskjæring av skuddene osv. Formålet med denne formen for beskjæring er å oppnå velutviklede druer med høyt sukkerinnhold. Dette er nødvendig, spesielt når vi dyrker druesorter til vin- og dessertvarianter.

Vi lager vinrankeplanter selv

Vinranken dannes fra en til fire blomsterstander på grenene, som senere forvandles til klynger. Blomstring foregår vanligvis i midten av juni og varer i ti til fjorten dager. Busken bærer frukt på vekster som vokser fra knoppene montert på treaktige ettårige planter, kjent som sengen. Vi kan tilberede drueplanter selv fra gliden. Vi vil gjøre dyrking av vintreet til mye personlig tilfredshet. Så kutter vi dem ut av den såkalte med en langstrakt hæl, dvs. et tynt lag av to år gammelt treverk, på stedet der en ett år gammel stamme har vokst, som er lett rotfestet. For dette formålet bruker vi tretti eller førti centimeter fragmenter av en glid som vi suger i vann over natten. Så kutter vi dem med en beskjærer eller en skarp kniv. Nederst trimmer vi de fremtidige vintekaksene over,omtrent en centimeter under den siste albuen, mens du er øverst, kuttet litt diagonalt, tre centimeter over det høyeste øyet.

Vinstiklinger skal bare ha ett øvre øye som skuddet vil vokse fra. Så vi fjerner resten. Sett de forberedte, fremdeles urørte plantene parvis i hull i bakken, litt skrått mot den tidligere drevne innsatsen. Forsikre deg om at hullene vender utover og stikker ut to eller tre centimeter over bakken. Fyll hullene med vann til det er helt silt, og bygg deretter en haug med fuktig og gjennomtrengelig jord over frøplanten, fem til åtte centimeter høy. Hvis begge stikkene aksepteres, graver du de svakere og transplanterer dem til et annet sted. Og hvordan dyrke selvtilberedte vinranker? Hvis de tar rot, krever de samme trinnene som kjøpt fra butikken. Å dyrke druer fra dine egne frøplanter, vil imidlertid bidra til å spare penger. Sjekk også artikkelen vår:Hvor mye koster enheten og hagearrangementet?

Litteratur:

  1. Czarnocki B., Dannelse og kutting av vinranker. "Działkowiec" 1972 nr. 12, s. 172.
  2. Lisek J., Vi planter vinstokker. "Działkowiec" 2010 nr. 10, s. 49-51.
  3. Lisek J., Vi kutter vinrankene. "Działkowiec" 2016 nr. 6, s. 50-51.
  4. Lisek J., Egne druer. "Działkowiec" 2017 nr. 3, s. 36-37.
  5. Myśliwiec R., Kan vi danne vinranker? "Działkowiec" 2010 nr. 2, s. 44-45.
  6. 6. Fighteren R., i skyggen av vintreet. "Działkowiec" 2013 nr. 6, s. 47-49.
  7. 7. Et fruktparadis. Kryper og busker i verden. En mini-tutorial for deg.