Topp 5 bakte rødbeteroppskrifter - prøv dem selv!

Røde rødbeter, eller røde rødbeter, er en utrolig lett tilgjengelig kilde til mange vitaminer. I tillegg støtter de kroppen vår på forskjellige måter. Så hvis vi ønsker å tilberede disse røde grønnsakene, er det verdt å kjenne noen få oppskrifter og velge den som passer oss best. Vi tilbereder ofte røde rødbeter til vinteren i form av mørtel, og i denne formen er de også en veldig god løsning. Men la oss se hvilken oppskrift på bakt rødbet som vil være best.

For mer råd og informasjon, sjekk også rødbeteartiklene her .

Bakte rødbeter - hvordan lage dem i ovnen, skiver, hele, og også i aluminiumsfolie

Mange mennesker, som bestemmer seg for å kjøpe røde rødbeter, vet allerede at en veldig rask, velsmakende og enkel måte å tilberede dem på er å steke dem i ovnen. Det er mange måter å bake røde rødbeter på. Noen baker dem i skiver, andre heler dem, og andre bruker aluminiumsfolie. Det er like mange oppskrifter for å tilberede stekte rødbeter.

Men la oss gå videre til hvordan prosessen med å bære rødbeter i ovner ser ut. Vel, det er veldig viktig at hvis du bestemmer deg for å steke rødbeten hele, vask den grundig, men ikke skrell den og skjær den. De bør også være veldig godt drenert.

Det er da vi begynner å pakke dem inn i aluminiumsfolie. Små rødbeter av samme størrelse er best for dette, for da kan vi være sikre på at de vil bake samtidig. Legg de innpakkede rødbeter på et stekebrett.

Ovnen skal forvarmes til ca. 200oC, og den skal ha varmluftsirkulasjon. Vi setter rødbetene våre i en slik ovn og baker dem til de er myke. Tidspunktet for å bære rødbeter i ovnen er en veldig individuell sak. Som regel er imidlertid de mindre rødbettene bakt i ca 45 minutter, og de større i ca 1,5 timer. For å sjekke om rødbetene er klare, må vi stikke en kniv i dem. Hvis kniven går i den uten problemer, er det et tegn på at vi kan slutte å bake. Ta de bakte rødbeterne ut av folien, la dem avkjøles og skrell dem deretter. Slike rødbeter kan tilsettes kjøtt. Hvis du er på utkikk etter ideer til rødbeter, kan du også sjekke ut denne artikkelen om syltede rødbeter .

Oppskrift på bakte røde rødbeter med tilsetning av ost - perfekte oppskrifter for alle

Ovnsbakte røde rødbeter med geitost - hvordan lage dem

Det er mange måter å tilberede bakt rødbeter på. En av dem er rødbeter i skiver med tilsetning av geitost og nøtter. Prosessen med forberedelsen er veldig enkel, og alle kan takle det. La oss selv se hvordan oppskriften på dem ser ut.

Komponenter:

  • 4 rødbeter,
  • 200 g geitost,
  • arugula,
  • 4 ss nøtter,
  • 2 ss honning,
  • 2 ss olivenolje.

Hvis vi er allergiske mot nøtter, gir vi opp å legge dem til.

Forberedelse:

  1. Vask rødbetene grundig, pakk dem inn i aluminiumsfolie og sett dem i en ovn som er forvarmet til 200oC i ca 40-60 minutter.
  2. Rengjør nøttene og stek dem i en panne i 2 minutter.
  3. Vask og tørk raketten.
  4. Skjær geitosten i skiver.
  5. Skrell de bakte og avkjølte rødbetene og skjær dem i skiver.
  6. Legg raketten på en tallerken, legg rødbeter, ost og nøtter på den.
  7. Vi heller det hele med honning og olivenolje.

Retten tilberedt på denne måten ser ut som om den var rett fra den mest eksklusive restauranten.

Anbefales til grønnsakshagen - gjødsel og tilbehør

Rødbeter og feta bakt i aluminiumsfolie - en oppskrift på en enkel rødbetsalat

En annen og veldig populær måte å kombinere ost og rødbeter på er bakt rødbete med feta. Feta passer perfekt til rødbets søtheten, og i kombinasjon med krydder og uvanlige sauser kan vi få utrolige smaker av rettene våre.

Komponenter:

  • 8 mellomstore røde rødbeter,
  • en blanding av salat,
  • 30 g fetaost,
  • 1 rødløk,
  • 1 kopp solsikkefrø,
  • 1 kopp gresskarfrø.

Ingredienser til rødbetsaus:

  • 8 ss olje,
  • sitronsaft,
  • 8 ss vann
  • 1,5 ss sukker,
  • krydder: salt, pepper.

Forberedelse:

  1. Ha salaten i en bolle.
  2. Skrell løken og skjær i tynne skiver.
  3. Skjær fetaen i små terninger.
  4. Skrell de bakte rødbeterne og terninger.
  5. Ha alle sausingrediensene i en bolle og bland dem sammen.
  6. Hell gresskar og solsikkefrø i pannen og stek dem lett.
  7. Hell den tilberedte sausen i salaten.
  8. Ha rødbeten, fetaosten og hakket løk i en bolle med salat.
  9. Dryss det hele med korn.

En slik rett kan spises av seg selv eller serveres som et tillegg til kjøtt.

Bakte rødbeter i salat i fat og en oppskrift på rødbeter i ovnen

Bakt rødbet bakt med honning - hva er alternativene for å tilberede slike retter?

Bakt rødbet med hvitløk og honning - en oppskrift perfekt for familien

Rødbeter med hvitløk og honning er et annet alternativ som fungerer bra som et tillegg til kjøttretter, men ikke bare fordi rødbeter tilberedt på denne måten ikke trenger noen tilsetningsstoffer. Men hvis vi ikke liker smaken av hvitløk, bør vi gi opp å legge hvitløk til retten vår.

Komponenter:

  • 6 middels rødbeter,
  • 1,5 løk
  • 6 fedd hvitløk.

Ingredienser til marinaden:

  • 2 ts honning,
  • 2 ss balsamisk tistel,
  • 7 ss olivenolje
  • krydder: 2/3 ts salt, 2/3 ts pepper, 2/3 ts tørket basilikum, 2/3 ts tørket oregano, 2/4 ts tørket rosmarin.

Forberedelse:

  1. Skrell rødbetene og skjær dem i 8 deler.
  2. Skrell løken og skjær den i 8 deler.
  3. Skrell hvitløken og skjær den i halvdeler.
  4. Ha marinadeingrediensene i en større bolle og ha den hakkede rødbeter, løk og hvitløk i den.
  5. Vi blander alt sammen.
  6. Legg de marinerte grønnsakene i en gryterett og sett dem i en forvarmet ovn til 190oC i ca. 1,5 time.
  7. Etter en time dekker vi rødbeter med folie og lar dem stå i ovnen i ytterligere 0,5 time.

Vi kan servere allerede bakt rødbeter med poteter og kjøtt, men vi kan også kombinere dem med feta og salat og lage en salat.

Bakt rødbete bakt i honning - en veldig interessant måte å lage røde rødbeter på

Bakt rødbet er et flott middagtilbehør. Imidlertid er det første vi trenger å vite hvordan vi skal forberede dem. Hvis vi vil at smaken av rødbetene våre skal være unik, er det verdt å bli kjent med oppskriften på rødbeter bakt i honning. Dette er en ganske uvanlig, men unik måte å tilberede denne retten på.

Ingredienser til bakte rødbeter:

  • 2 kg rødbeter,
  • 30 ml balsamico,
  • 60 ml olje,
  • 1 ss honning
  • krydder: 1 ts salt, 1 ts kanel, 1 ts malt spisskummen.

Ingredienser til sausen:

  • 2 ss honning,
  • 2 ss olje,
  • 3 ss balsamico,
  • persille,
  • saften og skallet av en sitron,
  • krydder: 0,5 ts salt, 0,5 ts søt pepper, 0,5 ts varm pepper, 0,5 ts kanel.

Forberedelse:

  1. Vask rødbetene, skrell dem og skjær dem i 8 deler.
  2. I en bolle, bland resten av de bakte rødbeterrediensene og hell dem over grønnsakene.
  3. Vi blander alt sammen.
  4. Sett de marinerte rødbeter i ovnen i ca 30-50 minutter til rødbetene er myke.
  5. Bland ingrediensene til sausen i den andre bollen.
  6. Fjern de klare rødbeter fra ovnen og sett til side for å kjøle seg ned.
  7. Hell sausen vår over rødbetene mens den fortsatt er varm og la den være.

Slike rødbeter kan serveres som en salat eller som et tillegg til kjøtt.