Tyttebærkonserver - de beste oppskriftene du enkelt kan lage hjemme

Tranebærpreparater blir stadig oftere tilberedt i Polen - og det er bra, spesielt på grunn av deres gunstige effekter på kroppen vår. Oppskrifter for tilberedning av konserter er veldig enkle, så mange mennesker i dag vil lage sine egne tyttebærkonserver til vinteren hjemme. Hvordan lage tyttebærsyltetøy og hvorfor er tyttebær i en krukke en god helsekilde?

Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artiklene om konserver som er samlet her.

Tranebærkonserver - inspirerende oppskrifter

Tranebærsyltetøy

Dette preparatet er både deilig og veldig sunt. Syltetøy - som kvedejamsyltetøy - passer godt til kjøtt, oster, men også med nesten hvilken som helst kake! Du kan enkelt gjøre det selv. Her er en oppskrift på en klassisk tyttebærsyltetøy!

Listen over ingredienser

• 500g tyttebær
• 1/3 kopp vann
• ¾ kopp sukker
• 1 sitron

Det er selvfølgelig lurt å vaske tyttebærene og kvitte seg med umoden eller bortskjemt frukt før du begynner på jobben.

Tranebærsyltetøy - en tilberedningsmetode

1. Hell vann i gryten, tilsett sukker, rør og kok i noen minutter. En tykk sirup vil danne seg.
2. Tilsett all frukten og lapskausen i flere minutter, og rør om og om. Frukten sprekker og frigjør juice.
3. Riv risten av en halv sitron, klem ut saften og tilsett i det hele.
4. Kok til nesten alt vannet har fordampet. Overfør det varme lageret til glassene, skru godt og sett opp ned. La glassene avkjøles.

Tranebærsyltetøy - hva hjelper?

Tranebærkonserver i form av syltetøy er et naturlig middel for ... blæreproblemer! De brukes også som et profylaktisk middel i hjertesykdommer, og støtter også effektivt vekttap! De jobber også med fordøyelsesproblemer. Så kanskje det er verdt å inkludere dem i kostholdet ditt? Denne oppskriften på vintertranebærkonserver er verdt å prøve. Sjekk også ut denne artikkelen om tranebærsyltetøyoppskrifter .

Tyttebærkonserver

Tranebærsyltetøy med eple

Tranebær er et verdifullt "samfunn" av vitaminer. Takket være mikroelementene i den, blir kroppen mer motstandsdyktig mot alle slags infeksjoner - hovedsakelig takket være C-vitamin, som påvirker immunforsvaret. Tranebærene er ... fulle av det! Prøv å smugle den i en oppskrift på tyttebærsyltetøy med epler! Denne oppskriften for å bevare tranebær til vinteren er verdt å lage hjemme.

Listen over ingredienser

• 50 g tyttebær
• 1 kg epler
• 30 g sukker

Skrell først og skjær eplet i små biter. Du kan også bruke et rivjern til dette og raspe frukten på store masker.

Tranebærsyltetøy - en tilberedningsmetode

1. Ha eplet i en kjele, tilsett sukker og kok opp.
2. Tilsett hele tyttebær og epler til den varme massen. Kok opp på svak varme - syltetøy må bli glassaktig.
3. Overfør til glass og pasteuriser i ca 20 minutter ved 95 grader C.

Oppskrifter fra tyttebær for vinteren - er det verdt det?

Tranebær i en krukke inneholder mye vitamin E - uten den har kroppen ingen sjanse til å fungere skikkelig! Dette vitaminet støtter ikke bare immunforsvaret, men bekjemper også frie radikaler, dvs. stoffer som er ansvarlige for kroppens raske aldringsprosess. Det er også verdt å huske at tyttebærkonserver har mye ... fiber! Og det er en utmerket løsning for mennesker som lider av fordøyelsesproblemer. Eller kanskje du også vil være interessert i denne artikkelen om dyrking av tyttebær ?

Hvordan lage tyttebærsyltetøy?

Tranebær ... profylaktisk

Tranebær har en vanndrivende effekt, så det vil være en utmerket løsning for blærebetennelse. Dette er en utmerket sikkerhetsfunksjon, spesielt for kvinner som bruker offentlige toaletter! Derfor er det verdt å spise tyttebærsyltetøy for å forhindre ubehagelige plager og få motstand mot uønskede intime infeksjoner.

Listen over ingredienser

• 1 kg tyttebær
• 20 dkg sukker
• 150 ml vann
• 1 stykke vaniljestang

Som med ethvert preparat, skal tranebær sorteres og skylles!

Tranebærsyltetøy - tilberedningsmetode

1. Sett tyttebærene i kokende vann og blancher i ca 3 minutter etter koking.
2. Hell sirupen, hell vannet i en gryte, tilsett sukker og varm det opp - rør det innimellom.
3. Hell tyttebærene etter at sukkeret er oppløst, kok i 10 minutter på middels varme - rør og fjern skummet.
4. Skru ned flammen og tilsett vaniljestangen. Dekk til og kok i omtrent en halv time.
5. Overfør den varme syltetøyen til glass (vaniljefri), vri lokket og la det avkjøles.

Andre egenskaper av tranebær

Tranebærpreparater brukes også til å behandle orale sykdommer, inkludert tannkjøttbetennelse! De reduserer mengden orale bakterier og forhindrer tannråte. Tranebær har også antibakterielle og soppdrepende egenskaper, så det er virkelig verdt å ha dem alltid "på vakt"! Sjekk også ut denne artikkelen med tranebær tinktur oppskrifter trinn for trinn .

Anbefalte krukker og konserter til gode priser!

Tranebær i en krukke

Tranebær- og pæresyltetøy

Husk at tranebær inneholder mye vitaminer (B1, B2, B6, C, E og karoten) samt mineraler (natrium, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, jern og jod). Tranebær hjelper til med å bekjempe anemi, så det bør inkluderes i ditt daglige kosthold. Hva med en deilig tranebærsyltetøy med ... pærer? Smaken minner noe om kvedejamsyltetøy, men har en mer syrlig og tydelig ettersmak. Hvordan lager jeg 3 glass på 200 ml?

Listen over ingredienser

• 500 g tyttebær
• 1 vaniljestang
• 2 små pærer
• 12 kardemomme
• 75 ml vann
• 1 appelsin
• 250 g geleringssukker

Husk å vaske frukten grundig før du forbereder den!

Tranebær-pære syltetøy - tilberedningsmetode

1. Knus kardemommen forsiktig og fjern frøene fra kapslene. Skjær vaniljen på langs og trekk ut kjøttet. Skrell pærene, fjern pipsene og skjær dem i terninger.
2. Bland tyttebær, vann, appelsinskall, kardemommefrø, pære, sukker, pinne og vaniljebønner i en gryte. Kok opp og kok i ca 3 minutter - rør.
3. Ta ut vaniljestang og appelsinskall. Ha den deretter i krukker, snu den og legg den opp ned i ca 10 minutter. Nyt måltidet! Sjekk også ut denne artikkelen om tranebærjuiceoppskrift .

Husk at…

Tranebær er en viktig frukt i et sunt kosthold. For at du skal kunne dra nytte av de verdifulle helbredende egenskapene, må den inkluderes permanent i menyen. Husk at tranebær ikke bare brukes til å utfylle søte desserter - det er perfekt som et tillegg til ... kjøtt! Selve smaken av tranebær i oppskrifter med forskjellige typer kjøtt fungerer perfekt - så det er verdt å legge til variasjon i familiemiddagen. Spesielt hvis du vil overraske gjestene dine med noe veldig originalt og samtidig veldig ... sunt.