Nøtteknekker med spirit - velprøvde oppskrifter for tinktur av nøtter

Nøtteknekker med sprit, eller tinktur av grønne valnøtter, dukker opp i mange hjem. Smaken er diskutabel, og ikke alle liker det, men enda viktigere, det har bemerkelsesverdige helbredende egenskaper. Hjemmelaget tinktur er egentlig et valnøttmiddel, ideelt for fordøyelsesbesvær eller mageproblemer. Lær nøtteknekkeroppskriften.

Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artikkelen om tinkturer samlet her.

Nøtteknekker med spirit - velprøvde oppskrifter for tinktur av nøtter

Nøtteknekker med spirit - egenskaper

Grønn nøttetinktur - påføring

Nøttetinktur er ikke etter alles smak. Den har litt bitterhet i seg, noe som gjør den tørr. I tillegg er den også ganske sterk - nøtteknekker i alkohol har sterkere bakteriedrepende egenskaper enn tilberedt med vodka. Du kan imidlertid endre proporsjonene litt, og da blir valnøtttinkturen en ekte delikatesse.

Grønn nøttetinktur blir vanligvis gitt under mageproblemer. Det brukes sjelden til oppvarming, og enda mindre til smaksprøver. Men hvis du lager den i en mykere og søtere versjon, vil den være en flott følgesvenn for alle slags desserter. Sjekk også ut denne artikkelen om oppskriften på kirsebærtinktur .

Valnøttmiddel: tinktur av grønne nøtter

Nøtteknekker med ånd dukket opp i polske hjem for hundrevis av år siden. Det er et kjent middel mot mange plager. Den eldste nøtteknekkeroppskriften dateres tilbake til 1800-tallet, men røttene går sannsynligvis enda dypere.

Det er verdt å stole på folkemedisin og tilberede denne hjemmelagde sirupen som helbreder alle plager. Det kan gis mot magesmerter og magesmerter. Noen få dråper er nok til å føle seg bedre under fordøyelsesbesvær eller overspising. Det kan også beskytte mot de ubehagelige effektene av mild matforgiftning eller nypevirus som forårsaker mageinfluensa i knoppen. Valnøtttinktur har en bakteriedrepende effekt, den inneholder også tanniner som fanger giftstoffer i fordøyelseskanalen. Valnøtter, inkludert grønne nøtter, er ingrediensene for den sunneste nøttetinkturen.

Oppskrift på en nøtteknekker

Tinktur av grønne nøtter - tilberedning av frukt

Valnøtt tinktur bør være i hvert hjem. En liten flaske i førstehjelpsutstyret er nok - du trenger ikke å lage en stor porsjon, tinkturen doseres noen dråper. Hjemmelaget tinktur tilberedes i juli, når nøttene er grønne og fremdeles myke, men allerede ganske store.

Kontroller at mutrene er myke nok til å kuttes. Dette er den perfekte tiden for å høste dem. Husk at du må bruke hansker når du plukker, vasker og skjærer nøtter. De gir ut sterk farget juice som etterlater skjemmende og vanskelig å fjerne flekker på hendene. Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke hjemmelagde alkoholoppskrifter samlet her .

Nøtteknekker med spirit - velprøvde oppskrifter for tinktur av nøtter

Oppskrift på en nøtteknekker laget av umodne nøtter

Nøtteknekker med ånd er ikke vanskelig å lage. Du trenger bare:

  • 7 grønne valnøtter,
  • 0,5 l sprit,
  • 200 g sukker,
  • 0,5 l vann.

Valnøtt tinktur er lett å tilberede, men krever litt tålmodighet. Den er delt inn i to trinn. Den første er tilberedning av nøtter. Du trenger et skjærebrett i glass for dette. Fra tre eller plast vil det være vanskelig å fjerne spor fra saften.

  1. Knus nøttene med en kniv. Skjær dem i små biter.
  2. Overfør nøttene til en stor krukke og hell spriten over den. Rist godt og sett til side i ca 6 uker i et skyggelagt område.
  3. Etter denne tiden kan du fortsette til andre trinn. Lag en sukkersirup av vann og sukker.
  4. Tapp alkoholen og hell sukkersirupen i nøttene. La stå i noen dager.
  5. Kombiner ånden med nøttens juice.

Tinkturen skal være mørk brun i fargen. Den skal modnes i 2-4 uker for å være egnet til konsum. Tinktur av grønne nøtter på vodka vil være litt mer delikat. Hvis du vil lage en, tilsett vodka i stedet for halvparten av spritmengden. Du kan også øke sukkerinnholdet litt.

Dessert tinktur av valnøtt

Det er en annen nøtteknekkeroppskrift i en litt mer delikat versjon. Tilsett krydder og mer sukker blir det subtilere og mye bedre. I denne versjonen er det kanskje ikke like effektivt mot magesykdommer, men det er flott for desserter og ettermiddagskaffe.

  • 10 grønne nøtter
  • 0,5 l vodka,
  • 200 g brunt sukker,
  • 3 fedd,
  • kanelstang.

I dette tilfellet er tilberedningen av nøttene identisk - kutt dem i små biter og hell dem i en krukke, og hell deretter vodka. Du kan også tilsette sukker og krydder med en gang. I 2-4 uker, rist glasset for å oppløse sukkeret. I denne versjonen trenger ikke nøtteknekkeren modnes for lenge. Etter noen uker er den klar til å spise. Sjekk også denne artikkelen om plomme tinktur oppskrifter .

Nøtteknekker med spirit - velprøvde oppskrifter for tinktur av nøtter

Oppskrift på en nøtteknekker laget av modne nøtter

De vakreste tinkturflaskene til eksepsjonelle priser!

Hjemmelaget tinktur av modne nøtter

Modne nøtter inneholder også utrolige mengder næringsstoffer, og deres innvirkning på hele kroppen er vanskelig å overvurdere. Tinktur av valnøtter styrker huden og håret, hjelper med kroniske problemer i fordøyelsessystemet. Det kan brukes profylaktisk, som en intervensjon under diaré og magesmerter, eller eksternt, mot eksem eller som hårgniing.

Forberedelsen av denne fantastiske eliksiren er ikke vanskelig og tar ikke for lang tid. Det er verdt å tilberede minst en liten flaske for å kunne bruke den når det er nødvendig.

Valnøtt tinktur - oppskrift

Hjemmelaget tinktur av moden frukt er nesten trivielt. Du trenger bare:

  • 100 g avskallede valnøtter,
  • ¾ glass med 70% sprit.

Nøtter skal hakkes med kniv og legges i en halv liters flaske.

  1. Hell brennevin over nøttene.
  2. Sett skjær i et skyggelagt skap i 10 dager.

Etter denne tiden er tinkturen klar til forbruk. Du kan bruke den en teskje hver dag. Det er ikke spesielt velsmakende, så det er lurt å spre det i te eller kokt vann.

Tinktur av skjell på vodka

Tinktur av valnøtskall på vodka har veldig like helseegenskaper og identisk anvendelse. Hvis du for eksempel skalte nøtter til kake, trenger du ikke kaste dem. De har overraskende mange tanniner, mineralsalter og vitaminer som de gir opp til alkohol. På denne måten kan du lage en flott sirup for mage- og hudproblemer.

  • ca 100 g valnøttskjell
  • vodka.

Andelene avhenger i utgangspunktet av hvilken flaske du velger. Eggeskallene skal være 2/3 av høyden, alkoholen skal være full.

  1. Skrell nøttene og del skjellene i små biter.
  2. Hell skjellene i flasken.
  3. Hell skjellene med alkohol.
  4. Sett av i 2-3 måneder. Etter denne tiden, avvis.
  5. Filtrer skjær og hell den i en ren, skåldet flaske.

Denne tinkturen er heller ikke spesielt velsmakende. Det bør brukes som et middel mot en rekke plager. Du kan bruke den eksternt, for eksempel for eksem eller hudproblemer, og internt. Da er det best å spre en teskje i et halvt glass te eller kokt vann.