Tomaten, akkurat som gulrot eller agurk, er en spiselig plante som ofte brukes på kjøkkenet vårt. Tomatsmak er en av de mest elskede smakene og brukes i en rekke retter. Mange av oss lurer imidlertid på om en tomat er en frukt eller en grønnsak. Så la oss se om tomater betraktes som frukt eller grønnsaker, og også hva som blir tatt i betraktning når vi bestemmer denne statusen til en tomat.
For mer råd og informasjon, sjekk også tomatartomatartiklene her .
Tomaten - hva vi bør vite om den
Tomaten er en veldig vanlig plante på kjøkkenet vårt. Begge spises rå og brukes i en rekke stekte og kokte retter. Vi trenger ikke å nevne smaken av tomater fordi alle vet hvor mye smak en tomat kan tilføre oppvasken eller til og med smørbrød.
Tomaten er en plante som tilhører den delen av slekten Solanum , som inkluderer en gruppe arter som tidligere ble identifisert som slekten tomat - Lycopersicon. Tomater kommer fra den vestlige delen av Sør-Amerika, men har lenge vært kjent i vårt land og har stor popularitet.
Den mest kjente tomatarten er den vanlige tomaten - Solanum lycopersicum . Den vanlige tomaten i Polen er en veldig populær dyrket plante. På markedet kan vi se at disse tomatene er tilgjengelige i mange varianter, forskjellige i form, farge på kjøtt og hud og smak. Hvis du er interessert i temaet tomatvarianter, se denne artikkelen om planting og dyrking av tomater .
Det eldgamle spørsmålet om en tomat er en frukt eller en grønnsak
Hvis vi vil finne ut om en tomat er en frukt eller en grønnsak, er det noen få punkter som vi bør ta hensyn til, da det ikke er like åpenbart som at en agurk er en grønnsak. Det er også verdt å nevne at for ikke så lenge siden ble gulrøtter også gjenstand for diskusjoner om hvorvidt den tilhører gruppen som heter frukt eller grønnsaker. Men la oss legge gulrøtter og agurker til side for øyeblikket og takle om en tomat er en frukt eller en grønnsak.
Her bør vi ta hensyn til kildene der vi leter etter informasjon om dette emnet. Den veldig populære Wikipedia, som er et online leksikon, har en annen teori om dette enn nettsteder som behandler dette emnet. Så her må vi avgjøre om vi kan betrakte Wikipedia som det eneste mulige og riktige valget innen forskjellige felt.
Mange nettsteder svarer på spørsmålet om en tomat faktisk er en frukt eller en grønnsak. Vi kan også finne ut slik informasjon fra et veldig populært nettsted, som er Wikipedia. Vi vil lese der helt sikkert at frukten av en tomat er en grønnsak. Denne informasjonen er ikke ubegrunnet, fordi den er et resultat av at den har blitt klassifisert så av den polske klassifiseringen av produkter og tjenester.
Anbefalte frø og gjødsel for tomater
En annen teori er at tomaten er en frukt. Men her oppstår spørsmålet, hvorfor skal det være en frukt hvis den har blitt klassifisert som en grønnsak av den polske klassifiseringen av produkter og tjenester? Svaret er veldig enkelt. Vel, tomaten er faktisk en kjøttfull bær, som umiddelbart blir med i fruktgruppen. La oss imidlertid huske her at det har et definitivt lavt sukkerinnhold, som dessverre ekskluderer det fra denne gruppen. I tillegg skiller den kulinariske bruken av tomater seg betydelig fra bruken frukt kan ha, som definitivt er en grønnsak. Dette emnet kan diskuteres lenge, men det er flere fakta om at en tomat er en grønnsak.
Tomaten og dens ernæringsmessige egenskaper verdt å huske
Foruten om en tomat er en frukt eller en grønnsak, er næringsegenskapene til en tomat definitivt viktigere. Først og fremst må vi nevne her at denne grønnsaken spises veldig ivrig av folk som er på dietter, fordi den inneholder lite kalorier. Vel, 100 gram tomat inneholder bare 22 kcal.
Et av de viktigste elementene som er veldig viktige for kroppen vår og som finnes i store mengder i tomater, er kalium. I tillegg er tomater også en kilde til betakaroten og vitamin C og E. Videre må vi vite at tomater også inneholder lykopen, som er et stoff med sterke antioksidanteffekter.
Vi bør også huske at tomater er spiselige planter som, selv etter prosessering, ikke mister næringsverdien, noe som er et sjeldent fenomen. I tillegg kan vi i tørkede tomater gi kroppen vår enda større mengder fiber og kalium enn fra rå tomater. Og hvis vi vil ha flere søte tomater, som skal brukes i salater, sauser eller til og med smørbrød, la oss velge gule varianter, som har høyere sukkernivå i sammensetningen.
Som vi kan se, er tomat veldig attraktiv, velsmakende og utvilsomt en av de mest populære plantene. Om det er en frukt eller en grønnsak kan diskuteres for mange mennesker og vil helt sikkert forbli en kilde til tvist i mange år fremover. Imidlertid er det viktigste i tomater hvilke egenskaper de har på kroppen vår. Og la oss huske på det.