Å dyrke paprika i bakken er et vanlig fenomen i polske felt eller i hagen. Hva er variantene av pepper som skal dyrkes i bakken, hvordan ser paprika å plante ut og når skal man så paprika riktig? Alle disse spørsmålene blir besvart i artikkelen nedenfor!
Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artiklene om grønnsakshagen som er samlet her.
Paprika i hagen - hva er det verdt å vite?
Kjennetegn og inndeling av paprika
Pepperen er en årlig plante med en rotrot på ca 90 cm dyp. På samme måte som tomat produserer den laterale røtter - disse blir igjen til ca 40 cm. Peppers hovedskudd er stiv og rett, og forgrener seg på toppen. Interessant, pepper er ... selvbestøvende.
Rød, grønn og kirsebær paprika er termofile grønnsaker. De elsker solen og den varme bakken, og motarbeider sterkt det regnfulle klimaet. Derfor anbefales det å dyrke paprika i bakken hovedsakelig når det er varmt ute. Suksessen vil bli bestemt av både en riktig forberedt stilling og riktig omsorg.
Hvis du ikke har mye erfaring innen hagebruk, er den beste sorten å plante "Roberta" -pepperen - den er rød, søt og tidlig paprika, og bærer frukt i de varmeste periodene på året.
Med litt erfaring er "De Cayenne" paprika også utmerket, da de har mindre frukt og er ganske krydret i smak. Fruktene kan høstes rundt august, mens høsten fra bare noen få busker vil gi et fantastisk og verdifullt krydder som vil vare selv i ... flere måneder! Hvis du leter etter mer informasjon, kan du også sjekke artiklene om paprika her .
Du kan også begynne å dyrke med lave paprikaer, som du enkelt kan plante i bakken - et slikt utvalg er for eksempel "Poupila" pepper. Ved å dyrke paprika hjemme - eller rettere sagt i hagen din - kan du få god frukt av denne sorten. Over tid vil du være i stand til å transplantere paprika fra bakken i potter og tilberede en gal, spennende høstdekorasjon. En like god dekorasjon vil være ... kirsebær paprika!
Andre varianter av pepper for dyrking i bakken
- "Aleksander" - rød, tidlig og søt pepper,
- "Syklon" - rød, tidlig og varm pepper,
- "Kasia" - gul, tidlig og søt pepper,
- "Marta Polka" - gul, tidlig og søt pepper,
- "Oda" - veldig tidlig, lilla og søt pepper,
- "Zorza" - kremaktig, tidlig og søt pepper,
- "Etiuda" - middels tidlig, oransje og søt pepper,
- "Elf Zielonki" - middels tidlig, gulgrønn og paprika.
Eller kanskje du også vil like denne artikkelen om dyrking av chilipepper ?
Voksende paprika i bakken
Hvordan dyrke paprika i hagen?
Først må pepperfrø sås i en beholder, før den siste vårfrosten (rundt midten av mars). Det kan godt være å dyrke paprika i lokk da frøene spirer best i et varmt medium. Helt i begynnelsen er det verdt å gi dem en så konstant temperatur som mulig, oscillerende rundt 25 grader C. Senere vil paprika kunne tåle temperaturen enda noen få grader lavere - men husk at under 18 grader C vil den begynne å vokse ... langsommere!
Så heller frøene i små potter og dyrk dem uten tepper. Når paprika vokser, vil du bare ødelegge svake planter, og de sterkeste vil forbli. Imidlertid, hvis du bestemmer deg for å teppe, plant plantene på nytt når de vokser minst to blader - så plant paprikaen ca 2 uker fra da av, og gi den et så fuktig underlag som mulig og mye lys. Før du planter paprika i bakken, må du herde den først! Du kan plante den tilberedte grønnsaken i bakken etter midten av mai.
Anbefalte sekatører for beskjæring av planter
Planting av paprika og underlaget
Å dyrke paprika i bakken krever en passende posisjon. Som du allerede vet, må stedet være solrikt, men også skjermet for vinden - derfor fungerer voksende paprika under tak veldig bra! Jorda må i sin tur være gjennomtrengelig og inneholde mye næringsstoffer. Derfor er det verdt å i tillegg mate den med ... kompost. Jorda bør også vannes regelmessig - dens optimale fuktighetsinnhold må være mellom 70 og 80%. Dessverre bidrar ikke tørken til paprika! Frukten kan bli deformert. Imidlertid er for mye vann heller ikke bra - røttene kan da slutte å vokse helt. Sjekk også artiklene om nattskygge grønnsaker samlet her .
Pepperen trenger den største mengden varme og lys når blomsterknoppene begynner å danne seg og frukten begynner å danne seg. Paprika skal trives i en litt syrlig, luftig, humusrik jord som varmes opp så raskt som mulig - det er derfor den vokser best i leiresandig jord, der riktig pH er mellom 6,7 og 7,2.
Dyrking av paprika hjemme og stell
Hvordan dyrke paprika i hagen din? Først av alt, husk om avstanden, som skal være ca. 40 x 60 cm. Det trenger regelmessig vanning - spesielt når det regner sjelden. For å forhindre at paprika knuses av vind, kan du bruke staking.
Det er viktig å luke pepper og løsne den harde jorda rundt den, samt å "mate". Når sesongen er over, skal de resterende paprikaene kastes i søpla - men ikke på komposten, for på denne måten kan du spre mulige sykdommer blant andre planter når du gjødsler dem med den.
En annen viktig ting er mulking, ofte med sagflis eller halm. Når du bruker sagflis, må du øke nitrogengjødslingen til 30%. I sin tur kan jorden i tillegg dekkes med svart folie, som vil stoppe ugresset fra å vokse der og sikre konstant fuktighet, samt opprettholde eller øke varmen.
Husk også at du trenger å kutte pepper - bak det første bladet, rett over frukten. Men for å kunne gjøre dette, må planten ha minst 8 allerede satt frukter tilgjengelig. Ved å kutte pepper kan den modnes bedre, og planten produserer større avlinger av bedre kvalitet. Sjekk også ut denne artikkelen for agurk- og pepperoppskrifter .
En veldig viktig pleieprosedyre er å påføre pepper - det vil si å fjerne vekstspissen. Bryt av eller trimm den øvre delen av stammen (ca. 3. bladhøyde), helst i slutten av juli. Takket være dette vil ikke paprika tømme kraften til å spire flere blomster og blader, og vil utvikle den allerede dannede frukten kraftig!