Gjøk tinktur - velprøvde oppskrifter for å lage tinktur trinn for trinn

Søte, velsmakende, deilige, ivrige spiste kukuer (små godterier med himmelsk smak) kan brukes som grunnlag for fantastiske tinkturer og likører. Den søte drikken passer godt til desserter, varmer deg opp om høst- og vinterkvelder, og utfyller festdrikk. Finn ut hvordan gjøktinktur smaker, og sjekk hvordan du lager den.

Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke artikkelen om tinkturer samlet her.

Gjøk tinktur - velprøvde oppskrifter for å lage tinktur trinn for trinn

Gjøk tinktur - hvordan serveres

Gjøk, gjøktand tinktur, gjøkvodka eller til slutt gjøklikør - det er mange navn på denne hjemmelagde drikken. Og mange måter å forberede seg på. Godteriene er veldig søte, de oppløses lett og danner en tykk masse som passer godt sammen med alkohol. Dette gjør tinkturen veldig vanskelig, og du føler bare søthet når du drikker den, ikke dens kraft.

Gikt candy tinktur smaker godt alene. Den brune likøren i høye briller ser fin ut og vil være en glede å servere dine gjester. Imidlertid kan den også brukes til å tilberede drinker. Melk, fersk eller kondensert, sjokolade, kanel tilsettes dem. De smaker best om vinteren, selvfølgelig, den er perfekt for jentekvelder, og den søte, litt sjokoladesmaken gir kveldssamtaler. Sjekk også ut denne artikkelen om oppskriften på kirsebærtinktur .

Den enkleste gjøktinkturen uten melk

Noen gjøk tinktur oppskrifter er litt mer kompliserte, men denne er ekstremt enkel. Faktisk blir gjøktinkturen på ånden som kommer ut av den laget på få minutter. Teoretisk sett kan du drikke den med en gang, i praksis er det bedre å vente ca 2 uker. Da vil smaken av alkohol være mindre merkbar, og smaken av godteri vil bli mye mer uttalt.

  • 600 g gjødsukkerier
  • 1 liter sprit

Operasjonsprinsippet er veldig enkelt. Bare hell godteri i en glassflaske og hell alkohol over den. Sett deretter til side på et skyggelagt sted og rist det innimellom - godteriene vil oppløses av seg selv. Dette vil skape en smakfull gjøkvodka. Nyt måltidet! Tinkturen kan lages ikke bare med sprit, men også gjøkmåneskinn fungerer bra. Hvis du foretrekker mer delikate smaker, kan du gå for vodka. Hvis du leter etter mer inspirasjon, kan du også sjekke hjemmelagde alkoholoppskrifter samlet her .

De vakreste tinkturflaskene til eksepsjonelle priser!

Gjøklikør på vodka

En veldig lik men litt mildere likør uten melk kan tilberedes på en litt annen måte. Det vil være et raskere alternativ, det er perfekt hvis du trenger å forberede drinken på noe allerede - for eksempel et møte som kommer om noen dager. Gjødlikør på vodka skal tilberedes umiddelbart i større mengder, fordi den er velsmakende og forsvinner raskt.

  • 600 g gjøk,
  • 1 liter vodka,
  • ca 1 glass vann.

Du kan tilsette litt mindre vann hvis du vil at gjøktinkturen skal være sterkere. Du kan også strø litt revet sjokolade eller litt kanel i de smeltende gjøkene.

  1. Hell vann i en flat gryte med bred bunn og tilsett godteriene.
  2. Varm opp på svak varme, omrør hele tiden til kukene er smeltet.
  3. Avkjøl massen, men ikke la den stivne.
  4. Tilsett massen av vodka, bland.
  5. Hell tinkturen i flaskene.

Gjøk tinktur - velprøvde oppskrifter for å lage tinktur trinn for trinn

Gjødtinktur i henhold til denne oppskriften kan spises med en gang. Hvis den stagnerer, blir den søtere, men da må du huske å riste den da den kan stratifisere. En slik gjøklikør på vodka er veldig delikat. Du kan bruke den til desserter, for eksempel, suge den i en kake eller blande den i en kremmasse. Sjekk også denne artikkelen om plomme tinktur oppskrifter .

Gjøklikør med kondensert melk

De forrige oppskriftene er deilige, men gjøktinkturen laget på denne måten vasker ikke tinkturen av kondensert melk på noen måte. Denne er bedre, mykere, kremere og, om mulig, søtere. Det tar litt tålmodighet å forberede det, men det er virkelig verdt det.

Gjødtinktur på melk bør oppbevares i kjøleskapet i flere uker, så det er ikke verdt å lage en stor porsjon med en gang. For 0,7 liter trenger du:

  • 300 g gjøk,
  • 1 kondensert melk,
  • 0,5 l vodka eller sprit.

Hvis du vil ha en litt sterkere tinktur, bruk sprit eller en blanding av sprit og vodka i forholdet 1: 1. Tinkturen på selve vodkaen er mer delikat, men kan mangle styrke. Og dessverre er den mindre holdbar.

  1. Ta godteriene ut av innpakningspapiret og bruk en kniv, kjevle eller kjøttkvern for å dele dem opp i små biter.
  2. Hell godteri i en vasket, skåldet og tørket flaske eller annet glasskar.
  3.  Hell alkohol i godteriet. La stå i 1-2 dager for gjøkene å oppløses. Rør kraftig innimellom.
  4. Varm kondensert melk og la den avkjøles til romtemperatur.
  5. Hell den kalke melken i alkoholen og bland den kraftig.

Tinkturen kan konsumeres umiddelbart, men det er bedre å vente i noen dager på at alle smakene skal bite. Hvis du liker søt, bruk søt kondensert melk, men gjøkene i seg selv er så søte at de er bedre usøte. Tinkturen kan oppbevares i kjøleskapet i flere uker, men vanligvis forsvinner den mye raskere fordi den er veldig velsmakende. Sjekk også ut denne artikkelen for valnøtt tinktur oppskrift .